Ein regionaler Absatzweg für Ihre Äpfel – fair und bequem.
Jetzt noch Partnerbetriebe und Wiesen im Großraum Stuttgart für die Apfelsaison 2025 gesucht.
Das Apfelkistle stellt sich vor
Was ist das Apfelkistle?
Das Apfelkistle ist ein Projekt, das Äpfel aus den Anbaugebieten rund um den Großraum Stuttgart direkt von der Wiese zu den Menschen bringt – fair, unkompliziert und ohne Zwischenhandel. Unser Ziel: regionale Streuobstwiesen unterstützen und kurze Lieferwege schaffen.
Äpfel und andere wertvolle Früchte aus der Region sollen häufiger auf den Tellern landen – statt Importware aus Übersee. Deshalb übernehmen wir Vermarktung, Kundenkontakt, Abholung und Lieferung. Bestellt wird dabei kistenweise – wir rechnen mit Mengen ab etwa 10 kg pro Haushalt – zum gleich Essen und zum Einlagern.
Sie kümmern sich um Anbau und Ernte. Wir kümmern uns um den Rest.
Haben Sie Interesse, Partner des Apfelkistles zu werden? Dann freuen wir uns über Ihre Lieferantenauskunft (auch für Wiesen zum Selbsternten).
Wie funktioniert das Apfelkistle?
1. Mengen angeben
📝 Sie tragen Ihre Sorten & geschätzten Mengen ins Formular ein.
2. Planung
📊 Wir nutzen diese Angaben, um das Apfelkistle-Angebot zu planen und im Shop darzustellen.
3. Bestellungen
👩👩👦 Kund:innen bestellen direkt bei uns – Sie haben keinen Aufwand mit der Vermarktung. Vertragspartner ist das Apfelkistle.
4. Abholung
🚛 Sobald die Äpfel reif sind, holen wir die bestellte Ware gesammelt als Großmenge bei Ihnen ab – idealerweise an ein bis zwei Terminen.
Wer kann mitmachen?
Mitmachen können sowohl Obstbaubetriebe und Obstbauvereine wie auch Privatpersonen mit größeren Streuobstwiesen. Ob fertig konfektionierte Kisten oder Säcke – oder ganze „Stückle“, die wir zum Preis je Baum selbst ernten: alles ist möglich. Wir freuen uns, über Ihre Lieferantenauskunft.
Mit welchen Preisen rechnen Sie?
Das Apfelkistle möchte einen fairen Absatzweg bieten, der Ihre Arbeit wertschätzt. Die Preise liegen deutlich über der Saftverwertung und bewegen sich grob in dem Bereich, den auch Supermärkte zahlen – nur ohne deren strenge Regularien, Kontrollen und Verträge. Sie liefern, wenn Sie liefern können. Als Orientierung rechnen wir mit etwa 1,00 bis 1,50 € pro Kilo, je nach Qualität und Nachfrage.
Muss ich die Lieferantenauskunft komplett ausfüllen?
Das Formular bietet viele Optionen – alle freiwillig. So können Sie genau die Angaben machen, die für Sie entscheidend sind. Bitte füllen Sie nur die Felder aus, die für Sie wichtig sind. Geht es bspw. um eine Wiese zum Selbsternten, genügen weniger Angaben. Am Ende des Formulars haben Sie die Möglichkeit, wichtige Informationen mitzuteilen.
Die Lieferantenauskunft stellt keine Lieferverpflichtung dar. Sie dient uns lediglich dazu, die mögliche Apfelvielfalt einzuschätzen und das Angebot auf der Homepage entsprechend zu planen.
Weitere Informationen zum Apfelkistle
Wann erfolgt die Übergabe / Lieferung?
Die Lieferung an Endkunden erfolgt in Zeitfenstern, sobald die Früchte reif sind. Für Sie heißt das: Ab Beginn der Erntezeit koordinieren wir die Abnahmetermine direkt mit Ihnen – so flexibel wie nötig und so gebündelt wie möglich. Damit Sie Zeit zum Ernten haben und die Übergabe für Sie unkompliziert bleibt.
Wie ist der weitere Ablauf?
Die Apfelsaison 2025 läuft bereits an – wir sind mitten in den Vorbereitungen. Über die Lieferantenauskunft geben Sie Ihre möglichen Mengen und Sorten an → wir planen Logistik und Vermarktung → halten Rücksprache mit Ihnen → und starten mit den ersten Lieferungen.
Welche Apfelsorten und -qualitäten wollen Sie anbieten?
Die Streuobstwiesen leben von Vielfalt – und genauso vielfältig soll das Apfelkistle sein: neue Sorten, alte Sorten, besondere Sorten. Alles, was sich als Speiseapfel eignet, ist willkommen.
Natürlich haben auch Kund:innen beim Streuobst gewisse Ansprüche: Ein, zwei Macken sind in Ordnung, insgesamt sollten die Äpfel aber von guter Qualität sein – wurmfrei und ohne Druckstellen oder Fäulnis.
Was, wenn ich trotz Lieferantenauskunft doch nicht liefern kann?
Kein Problem. Die Angaben dienen im ersten Schritt nur zur Orientierung. Im zweiten Schritt stimmen wir uns persönlich mit Ihnen ab – so ist alles klar, bevor die Saison startet. Und sollte die Ernte, wider Erwarten, geringer ausfallen, korrigieren wir eben das Angebot im Apfelkistle-Shop nach.
Was mache ich, wenn das Formular nicht funktioniert?
Kein Problem – schreiben Sie uns einfach an kontakt@apfelkistle.de.
Bitte teilen Sie uns dabei mit: Standort, Apfelsorten, Reifezeitpunkt, geschätzte Mengen und Ihre Preisvorstellungen (inkl. Mengenrabatte).